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> Besoins nutritionnels : Quels sont les besoins nutritionnels ?
Le corps médical a édicté une liste quantitative des besoins nutritionnels journaliers qu’il faudra couvrir.
Afin de s’adapter à chaque enfant, ils sont exprimés en grammes par kilo.
Jusqu’à 1 an
Apports en énergie, eau et nutriments
| Par jour : | 0-6 mois | 6-12 mois |
|---|---|---|
| Énergie (kcal/kg) | 100-110 | 95-100 |
| Eau (ml/kg) | 125-150 | 110-125 |
| Protéines (g/kg) | 1,8-2 | 1,4-1,5 |
| Glucides (g/kg) | 10-15 | 14-15 |
| Lipides (g/kg) dont : | 4-6 | |
| Oméga 3 | 3,5-5 % de l’apport | en calories |
| Omega 6 | 0,5-5 % de l’apport | en calories |
Apports en vitamines et minéraux
| Par jour : | 0-6mois | 6-12mois |
|---|---|---|
| Calcium (mg) | 400 | 600 |
| Par jour : | 0-12mois |
|---|---|
| Fer (mg) | 8-10 |
| Fluor (mg)* | 0,25 |
| Sodium (mmol/kg**) | 1,7-2 |
| Vitamine A (ER***) | 375-400 |
| Vitamine C (mg) | 30-35 |
| Vitamine D (UI) | 400-1000 (ou 20-25 µg) |
* apports si la concentration en fluor de l’eau de ville est < 0,3 mg/l.
** mmole/kg : les millimoles sont des unités de mesure de concentration utilisées au niveau international contrairement aux mg.
**ER = Equivalent Rétinol, unité de mesure de la teneur en vitamine A.
De 1 à 3 ans
| Par jour : | 12-36 mois |
|---|---|
| Énergie (Kcal) | 1300-1720 |
| Protéines (g) | 16-30 |
| Calcium (mg) | 500 |
| Fer (mg) | 10 |
| Vitamine C (mg) | 60 |
| Vitamine D (mg) | 10 |
Ces données chiffrées peuvent vous sembler bien abstraites, mais ce ne sont que des références. En fait, jusqu’à la période de diversification alimentaire, votre bébé couvrira la presque totalité de tous ses besoins grâce au lait maternel ou infantile qu’il boira.
Un apport complémentaire en vitamine D sera toutefois prescrit par votre médecin, car les besoins ne sont pas garantis par l’allaitement quel qu’il soit. Le fluor est, lui, donné en raison des effets bénéfiques préventifs qu’il exerce vis-à-vis de la carie dentaire. [1]
[1] Source : Guide Santé UPSA "La nutrition des tout-petits" publié aux éditions Albin Michel disponible en librairie.